Lo zenzero è originario dell’Asia ed è una pianta ricca di vitamine e minerali>.
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Il suo gusto pungente è ideale per esaltare il sapore dei piatti e insaporirli.
Questa pianta tropicale perenne necessita di una temperatura di almeno 10°C..
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Il portale santeplusmag consiglia come coltivare lo zenzero sul davanzale della finestra.
Imparate a coltivare lo zenzero con successo e a ottenere un raccolto abbondante.
Lo zenzero viene utilizzato per insaporire i cibi, ma è anche molto apprezzato nella medicina naturale.
Grazie al suo sapore piccante, questa arachide ha proprietà medicinali.
Se volete sfruttare i benefici dello zenzero e ottenere un raccolto abbondante, è importante seguire alcuni principi di coltivazione.
Come coltivare lo zenzero con successo e ottenere un raccolto abbondante?
Per coltivare lo zenzero sono necessari i rizomi e non i semi, poiché lo zenzero non ne produce.
Nel sottosuolo si trova il fusto sotterraneo, che porta le radici e i fusti aerei.
Per ottenere un raccolto biologico, è importante scegliere arachidi biologiche, che si possono trovare nei negozi di alimenti naturali.
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Questi non sono stati trattati e quindi possono germogliare facilmente.
Queste radici devono essere forti e non devono essere appassite o stentate.
Scegliete anche quelle che contengono diverse crescite – il vostro raccolto sarà più generoso.
Se volete coltivare lo zenzero in vaso, è importante scegliere un vaso grande e sufficientemente profondo per favorire lo sviluppo delle radici.
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Ad esempio, si può optare per un vaso che può contenere fino a 3 rizomi di zenzero per vaso>.
Per favorire il drenaggio e prevenire il marciume delle radici, collocate sul fondo del vaso dei sassolini di argilla, quindi riempite i 3/4 del vaso con una miscela composta per 2/3 da terriccio e per 1/3 da sabbia di fiume.
Versare nella pentola e rincalzare leggermente.
Seminare in piano senza spingere completamente nel terreno.
Una parte del sottosuolo deve rimanere visibile.
Versare quindi l’acqua, facendo attenzione a non lasciare acqua stagnante nel piattino.
Dopo aver piantato lo zenzero, collocate il vaso in una stanza soleggiata e calda, evitando però la luce diretta del sole.
Si noti che lo zenzero è una pianta tropicale che ama il calore intorno ai 25°C e l’umidità costante.
Si consiglia di annaffiare moderatamente se lo zenzero non ha ancora sviluppato le radici, poiché anche il minimo eccesso potrebbe far marcire la pianta.
Aspettate che compaiano le prime foglie e che gli steli si sollevino per poter innaffiare il terreno con maggiore regolarità.
Infatti, non deve rimanere asciutto.
Tuttavia, evitate di tenere l’acqua stagnante in un sottovaso o in un vaso.
Lo zenzero coltivato in casa potrebbe essere soggetto a infestazioni di insetti.
Per evitarlo, è consigliabile ventilare la pianta il più spesso possibile, a patto che non faccia freddo all’esterno.
Basta lasciare il vaso in giardino o sul terrazzo per qualche ora, soprattutto in estate.
In caso di oidio, imbevete un bastoncino di cotone nell’alcol e passatelo sulle foglie.
Quando raccogliere lo zenzero?
Lo zenzero può essere raccolto 9-10 mesi dopo la semina.
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Se notate che le parti verdi della pianta iniziano a seccarsi, allora potete scavare i rizomi per mangiarli.
Per ottenere uno zenzero dal sapore più limonoso, assicuratevi di raccoglierlo dopo 6 mesi dalla semina.
È anche possibile frammentare i rizomi raccolti per piantarli e ottenere un nuovo raccolto.
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Tuttavia, assicuratevi che ogni frammento di rizoma contenga almeno una gemma.
Rispettando le esigenze e i requisiti dello zenzero, potete coltivare questa pianta piccante sul davanzale di casa vostra e ottenere un raccolto abbondante.
Buona fortuna!