È una pianta che cura tutto e non dovrebbe mai essere rimossa dal giardino. Ma di che tipo è e quali sono i suoi benefici?
Le piante rappresentano da sempre un patrimonio unico da preservare. Non vengono utilizzate solo per abbellire giardini e balconi, ma anche per i loro benefici, già riconosciuti dai popoli antichi. Una in particolare cura tutti i mali: stiamo parlando della portulaca.
La pianta è annuale e cresce spontaneamente nei campi incolti o nelle aiuole. Spesso e volentieri viene rimossa credendola un alga da eliminare, mentre in realtà rappresenta una cura per tutti. Nell’antichità veniva utilizzata per il sistema immunitario, arrivando addirittura a metterla sotto il materasso per garantire un sonno migliore. Vogliamo scoprire insieme tutti i suoi benefici e i suoi usi?
CARATTERISTICHE E BENEFICI DELLA PIANTA CHE CURA OGNI COSA
Una pianta antica e utilizzata da tutti i popoli, per diversi scopi che ruotavano intorno alla sfera del benessere. La pianta nella sua interezza ha foglioline di colore verde intenso, con una grande concentrazione di Vitamina A – Vitamina C e di tutte le vitamine del gruppo B, oltre a una significativa quantità di Vitamina E..
Sali minerali anche se in quantità minore. È considerata la pianta che cura tutto, anche se è un’erbaccia nei giardini e in altre zone prive di coltivazioni. Pochi sanno che offre un eccellente apporto di acidi grassi essenziali come l’Omega 3. Se consumato crudo è un vantaggio per la salute. Se consumata cruda è un toccasana per il sistema immunitario e per la prevenzione di tutte le malattie del sangue e della circolazione.
È inoltre ottimale a funzione fitoterapica, con un’utilità superiore alla media per la sua azione antinfiammatoria, rinfrescante, diuretica e persino antiossidante. Non mancano le mucillagini nella sua composizione, che la rendono un potente emolliente da utilizzare per le pelli sensibili e secche. Alcuni esperti lo consigliano anche per migliorare la funzionalità renale, oltre che come collutorio nel trattamento di ulcere e gengiviti.
Come si usa la portulaca?
, come detto, possono essere molteplici. Si possono mangiare le foglie o trasformarle in ottimo ingrediente per le insalate estive. Non solo, diventa un ottimo contorno da gustare o un ingrediente principale delle zuppe invernali.
Sono ideali anche da consumare bollite, con un filo d’olio e limone o saltate in padella con un condimento leggero. La consistenza delle foglie le rende adatte a salse di vario tipo, come la maionese o l’aceto.
Ci sono controindicazioni? Non va consumato tutti i giorni, ma alternato ad altre verdure. Per quanto riguarda l’uso sulla pelle o sulle gengive, non ci sono controindicazioni e può essere applicato anche tutti i giorni.
Si tratta di una pianta straordinaria che cresce spontaneamente e che non dovrebbe mai essere sottratta, ma utilizzata per potenziare il sistema immunitario e non solo.