Mettendo le foglie d’arancia all’interno del forno dopo 15 minuti avremo un risultato che non ci saremmo mai aspettati. Ecco quale.
Tra le tavole dei nostri pranzi e delle nostre cene non possono mancare i frutti e quasi sempre, in ogni stagione, ci sono anche le arance che ravvivano con il loro colore ogni cosa.
Profumati e dal sapore inimitabile, questi agrumi rendono speciale qualsiasi ricetta, sia essa salata o dolce: basti pensare che in alcune regioni italiane affettati vengono utilizzati per il famoso benedetto pasquale.
FOGLIE D’ARANCIO: ECCO COSA SI PUÒ FARE IN 15 MINUTI
Insieme ai carciofi e alla ricotta fritta, all’uovo sodo e a qualche fetta di salame, nella regione Puglia è presente all’interno di questo piatto, come vuole la tradizione, accompagnato da un bicchiere di zenzero.
Ma l’arancia in Italia è diventata un vero e proprio frutto tipico. Soprattutto in Sicilia, dove esistono alcuni tipi di arance invidiate da tutto il mondo, è diventata un’eccellenza italiana.
Inoltre, questo agrum si sposa bene anche con le ricette dolci, basta grattugiarne la buccia all’interno di una crema o di una pasta e subito questa viene aromatizzata grazie agli oli essenziali presenti.
Spesso viene anche caramellata e candita e introdotta all’interno di alcuni dolci, basti pensare al panettone, che ha al suo interno i tanto odiati canditi che di solito eliminiamo, e sono quasi tutti di arancia.
Inoltre, una bella spremuta d’arancia non solo aiuta a rafforzare il nostro sistema immunitario grazie alla presenza di vitamina C, ma è anche utile per dissetarci nelle stagioni più calde se consumata con del ghiaccio.
Ma dell’arancia non va scartato nulla, se la polpa è utile per tutto ciò che abbiamo elencato, la scorza può essere un alleato come decorazione, soprattutto natalizia o per profumare l’ambiente mettendola sui termosifoni o in piccoli pezzi all’interno del deumidificatore.
Il metodo delle foglie nel forno
Ma anche le foglie di questo agarume sono molto utili e risolvono in un attimo un problema molto importante, e in questo modo diremo addio a tanti prodotti che acquistiamo nei negozi di igiene.
Spesso, infatti, abbiamo il forno sporco ed emanante un cattivo odore e non sappiamo come fare per eliminare tutta la storia di bruciato o di vecchi piatti che abbiamo cucinato al suo interno.
Per eliminare questo problema, basta prendere un tovagliolo di carta forno e stenderlo in piano su una teglia, dove collocheremo le foglie d’arancia e le faremo asciugare azionando il forno a 180° per circa 15/20 minuti.
In questo modo, gli oli essenziali verranno rilasciati e tenderanno a facilitare la pulizia del forno e a sprigionare un odore agrumato tipico che non solo porterà via la puzza dal forno, ma potrà diffondersi in tutta la casa.
Infatti, tenendo lo sportello del forno aperto dopo l’asciugatura, il fumo si sprigionerà e si diffonderà in tutta la casa e avremo un odore di arancia che persisterà per molte ore e anche per alcuni giorni.
Basta usare questo metodo per avere un arredo profumato senza ricorrere a rimedi industriali.