La cappa da cucina unta non è funzionale e igienica. Bastano tre ingredienti per rimetterla a nuovo.
È uno degli strumenti presenti in cucina tra i più importanti. Oggi la cappa viene offerta in modo altamente tecnologico, sia sopra che sotto per eliminare ogni tipo di odore che si sviluppa durante la cottura dei cibi. È importante che, per l’igiene e per funzionare al meglio, questo strumento venga pulito correttamente e ogni volta che si finisce di cucinare. Nel momento in cui ci ritroviamo con la cappa unta è il momento di intervenire, con solo tre ingredienti naturali come questo.
CON QUALE FREQUENZA DEVE ESSERE PULITA LA CAPPA?
L’evoluzione del design in cucina ha portato ad avere cappe da cucina dal design accattivante. In genere, questi strumenti sono realizzati in acciaio inox e bronzo, o in rame fino a quelli più avanzati con controllo wi-fi o ci sono anche quelli fatti a mano e personalizzati.
A prescindere dal suo aspetto estetico e funzionale, la cappa è stata creata per catturare tutti gli odori che si sprigionano durante la cottura, in modo che l’aria sia pulita e non ci siano odori di vario genere. Un punto a favore è quello di considerare la cappa come un elemento di design e di arredamento, cercando sempre di pulirla a fondo come il resto della cucina.
Si deve sempre pensare che la sua funzione sia quella di estrarre vapori e fumi, in realtà spesso ci si ritrova con la parte esterna della cappa completamente ricoperta di grasso e olio. Chi cucina tutti i giorni è invitato a pulire la parte esterna ogni giorno e quella interna almeno una volta alla settimana.
Le persone che cucinano poco spesso, invece, possono pulire l’interno una volta al mese, ma l’esterno comunque ogni volta che si finisce di cucinare. Se una cappa viene lasciata sporca, i rischi sono molti, come il suo malfunzionamento e un totale spreco di energia elettrica.
Nel momento in cui grasso e olio sono evidenti, la cappa non sarà in grado di aspirarli e si verificherà anche una mancanza di igiene in cucina. Non solo l’esterno, ma anche il filtro, con il grasso che potrebbe colare sui fornelli o sulle stoviglie sciolto dal vapore prodotto durante la cottura.
Cappa da cucina unta: solo tre ingredienti
Nel momento in cui la nostra cappa si accumula di grasso e olio, dobbiamo intervenire immediatamente. Non c’è bisogno di acquistare alcuni prodotti al supermercato, pieni di additivi e conservanti che non sono amici della natura, tanto meno del vostro portafoglio.
Per pulire la cappa bastano tre ingredienti completamente naturali:
- Sapone di Marsiglia in scaglie
- Sapone giallo
- Acido citrico
- Straccio pulito
- Spugna nuova/pulita
- Prendete l’acido citrico e scioglietene un cucchiaino in acqua fredda. Mescolare e poi usare questa miscela super sgrassante per pulire la cappa, strizzando bene il panno che stiamo usando;
- Il sapone giallo può essere strofinato sulla spugna, quindi passato sulla cappa unta e grassa. Subito dopo risciacquare bene con acqua fredda;
- Prendete un litro d’acqua e versatevi dentro i fiocchi fino a farli sciogliere. Immergete il panno e strizzatelo bene prima di passarlo sulle varie aree interessate.