Le bucce di limone sono ricche di proprietà: sapete cosa succede se vengono messe nell’olio? Un antico rimedio che non smetterete mai di usare.
Le bucce di limone non vanno mai buttate via. Anzi, possono essere utilizzate in cucina e non solo.
Molto apprezzate in ambito culinario, le bucce di limone possono arricchire dolci, come quelli tipici della tradizione amalfitana, o preparare gustosi liquori come il limoncello. Possono prestarsi alla creazione, ad esempio, di rimedi del tutto naturali che stanno prendendo piede non solo in Italia. Vediamone uno.
BUCCE DI LIMONE IN OLIO: UN ANTICO RIMEDIO
Le bucce di limone possono essere utilizzate anche per creare un olio, chiamato oleolito. Si tratta di un rimedio del tutto naturale che viene utilizzato per conferire vitalità al corpo ma anche un benessere senza pari.
In particolare, l’oleolito affonda le sue origini nell’antichità e può essere preparato non solo con le bucce di limone ma anche utilizzando diverse piante da aggiungere a un olio vegetale. Le bucce di limone vengono lasciate a macerare nell’olio. In questo modo si sfruttano i benefici degli oli contenuti nelle bucce (o nelle piante che si sceglie di far macerare) uniti al potere idratante e conservante dell’olio extravergine di oliva.
L’olio, infatti, ha una funzione di solvente, capace di sciogliere tutte le sostanze liposolubili di cui le piante sono ricche. L’estrazione può avvenire quando questi elementi macerano a freddo.
Le proprietà del limone e i suoi profumi si combinano con il mix di antiossidanti contenuti nell’olio extravergine di oliva, noto per il suo alto contenuto di polifenoli.
I benefici apportati dall’oleolito al nostro organismo possono essere molteplici. Può essere utilizzato, infatti, come tonificante, può stimolare il ritorno venoso. Inoltre, se usata come olio da massaggio sulle estremità bagnate, ravviva la circolazione.
Come preparare l’oleolito di limone: Procedura e consigli
L’oleolito di limone può essere considerato un olio per fare massaggi con diverse funzioni, da mescolare anche a del sale per creare uno scrub. Può anche rinfrescare il contorno occhi, schiarendo le occhiaie e le borse, permettendo la microcircolazione. Gli occhi e il viso avranno tratti più chiari e un aspetto più fresco.
Per prepararlo avrete bisogno di:.
- Scorza di limoni nella quantità di 100 grammi
- Olio EVO, nella quantità di 100 grammi
In generale, le bucce di limone devono essere esattamente la metà dell’olio, in proporzione. I limoni vanno tagliati sottili, le bucce vanno conservate e la parte bianca va eliminata. Le bucce vanno lasciate asciugare per circa due giorni all’aria o, meglio ancora, al sole.
L’olio deve essere la metà delle bucce ottenute. Il dosaggio indicato è un esempio di preparazione. Se si desidera aumentare le quantità si deve sempre tenere presente la proporzione dei due ingredienti. L’essiccazione impedisce la formazione di muffe. Successivamente, le bucce di limone vanno messe in un contenitore di vetro precedentemente sterilizzato. A questo punto, si verserà l’olio, che dovrà coprire completamente le bucce. Il barattolo dovrà essere agitato spesso in modo che le bucce rimangano sempre coperte dall’olio.
Il barattolo deve essere conservato in un luogo fresco e buio per un mese. Successivamente, il contenuto deve essere filtrato, le bucce gettate via e il contenuto rimanente conservato in un contenitore di vetro sempre pulito.