Preparate il vostro latte condensato fatto in casa in soli 15 minuti! Naturale, profumato e denso…

Il latte condensato, noto anche come “salko”, simboleggia un’infanzia spensierata e una prelibatezza amata da quasi tutti. Lo metto non solo nel caffè o come dolce, ma anche per migliorare il mio umore quando nemmeno il cioccolato può aiutarmi.

Preparatelo secondo le nostre istruzioni e non dovrete preoccuparvi della possibilità che non venga bene!

È necessario:

  • 200 ml di latte
  • 200 g di zucchero a velo
  • 20 g di burro

Progressi:

Mescolate tutti e tre gli ingredienti in una casseruola.

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Porre la casseruola su un fuoco medio e mescolare finché il burro e lo zucchero non si sono sciolti. Quando il composto inizia a schiumare, è la prova evidente che sta iniziando a cuocere.

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Aumentare la fiamma, continuare la cottura e non dimenticare di mescolare costantemente. Se il composto inizia a schiumare troppo, abbassare lentamente la fiamma. Una volta che la miscela di latte ha raggiunto l’ebollizione, cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti esatti.

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Togliere la pentola dal fuoco e metterla in acqua fredda. Questo farà sì che il latte condensato si raffreddi e si addensi.

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Versare in un contenitore adatto alla conservazione. È importante che sia sigillato e riposto in un luogo asciutto in frigorifero.

Vi auguriamo una gustosa sorpresa!

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fonte: takprosto.cc

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