la coltivazione di ortaggi nell’orto è un’attività gratificante. Infatti, il giardinaggio ci mette in contatto con la natura e ci offre raccolti sani e gustosi. Nell’orto, i cetrioli si distinguono per la loro freschezza e versatilità in cucina. Ma per ottenere piante di ortaggi rigogliose e ricche di sapore non bastano i semi e l’acqua. Per un approccio all’agricoltura che richiede un ritorno alle origini e al rispetto dell’ambiente, oggi vi invitiamo ad addentrarvi nel mondo dei fertilizzanti naturali e delle ricette della nonna che si tramandano di generazione in generazione. Scoprite come arricchire il vostro terreno con gli ingredienti naturali della vostra cucina o del vostro giardino e coltivare tanti deliziosi cetrioli preservando il nostro prezioso pianeta.
Se siete tra i giardinieri che hanno difficoltà a coltivare questi ortaggi o se non riuscite a coltivarne molti, le vostre piante apprezzeranno sicuramente questo aiuto.
1) Infuso di ortica per i cetrioli
Nutrire le piante ben prima della fioritura farà sì che i frutti siano gustosi e succosi. A tal fine, si consiglia di combinare l’infuso di ortica con il letame di pollo (noto anche come escrementi di pollo). In questo modo il terreno verrà ammendato con tutto l’azoto di cui il cetriolo ha bisogno per una crescita efficace. È sufficiente aggiungere 2 o 3 chili di letame a un secchio di infuso e diluire mezzo litro del liquido ottenuto in 10 litri di acqua piovana prima di innaffiare. Si può anche usare l’infuso di ortica da solo nella misura di mezzo secchio in 10 litri d’acqua. Che si usi l’uno o l’altro, utilizzate la soluzione di ortica per l’irrigazione una volta ogni dieci giorni.
2) Latte, la soluzione facile per il giardino
Già noto per scacciare l’oidio, il latte può essere usato anche per proteggere le piante dai parassiti e fertilizzarle. Per rafforzarne l’immunità e la salute, è sufficiente combinare una tazza di latte con due tazze d’acqua e cospargere il terreno intorno ai cetrioli e ai pomodori ogni quindici giorni. Se necessario, aumentate le quantità seguendo questo rapporto. Assicuratevi di utilizzare latte fresco non pastorizzato per ottenere buoni risultati.
3) Lievito di birra per i cetrioli
A volte le ricette più semplici sono anche le più efficaci. Quindi, se vi è avanzato del lievito di birra, non esitate a usarlo nell’orto. Iniziate diluendo 10 g di lievito di birra secco in 10 litri di acqua tiepida. Aggiungete poi 60 g di zucchero e lasciate fermentare in un luogo caldo per 2 ore. Non resta che diluire in 50 litri di acqua piovana e innaffiare il letto di cetrioli con questo concime verde ultra-efficiente.
4) Polvere da forno per un buon raccolto
Se non avete il lievito di birra, potete sostituirlo con il lievito in polvere adattando i passaggi. Dovrete versare 10 g di lievito in polvere e 10 cucchiai di zucchero in 3 l di acqua e riscaldare il composto a 37 o 38°C al massimo per sciogliere gli ingredienti. È molto importante non scaldare oltre, perché si rischia di distruggere tutti i microrganismi benefici del lievito. Si consiglia di preparare questa miscela al mattino e di lasciarla riposare e raffreddare fino alla sera. In generale, un periodo di 4-10 ore senza mescolare permetterà al tutto di gonfiarsi e fermentare a sufficienza.
Dopo aver atteso qualche ora, si possono aggiungere 7 litri d’acqua alla miscela e iniziare a innaffiare. Questo concime, ottimo per tutte le piante da orto, va applicato due volte al mese, concentrandosi sulle radici, che sono già state innaffiate con la sola acqua.
5) Senape e buone idee per cetrioli competitivi
Alcuni giardinieri non esitano a usare la senape in polvere diluita in acqua per eliminare insetti e parassiti dannosi (in particolare, è un eccellente nematocida) e allo stesso tempo fornire buone sostanze nutritive al terreno. È anche possibile, in caso di rotazione delle colture, piantare cetrioli dove è stata piantata la senape bianca. Questo perché cresce molto rapidamente e le sue radici scavano in profondità, rendendo il terreno meno compatto e più sciolto, e quindi più ospitale per le colture successive.
Allo stesso modo, fate attenzione a scegliere con cura i vostri vicini nell’orto per una crescita ottimale. I cetrioli con le melanzane o le zucchine, ad esempio, tendono a trasmettersi reciprocamente le malattie. I cetrioli possono anche rendere insipidi i meloni. Tra i buoni vicini ci sono invece aneto, lattuga, cipolle, fagioli e cavoli.