Ritiro dal mercato del riso contaminato: pubblicata la rettifica dell’azienda produttrice.

Con riferimento all’articolo pubblicato sul sito Nanopress.it, in data 25 gennaio 2023, pubblichiamo sul nostro giornale la Rettifica – ex art. 8 L. n. 47/1948 – per conto della Curti s.r.l., azienda produttrice del riso oggetto del richiamo per la possibile presenza di triciclazolo.
LA RETTIFICA DI CURTI S.R.L.
Nelle ultime settimane alcuni organi di stampa hanno pubblicato notizie di richiami e ritiri di nostri lotti di riso Vialone Nano gestiti da Curti Srl a causa della possibile presenza di triciclazolo.
Poiché alcuni degli articoli pubblicati appaiono inesatti mentre altri possono creare allarme, Curti Srl ritiene opportuno fare chiarezza:
– Nell’ambito delle attività di autocontrollo del “Piano di Monitoraggio” sistematicamente
effettuate su materie prime e prodotti finiti, l’analisi di riferimento effettuata da
laboratorio accreditato ha rilevato, su alcuni lotti di Vialone Nano riso, la presenza di
triciclazolo;
– Avendo avuto la disponibilità delle analisi, e grazie al sistema di tracciabilità/rintracciabilità di ogni singolo lotto di cui l’azienda è dotata, ha verificato che una parte dei lotti era già stata
consegnata per la distribuzione, a titolo precauzionale e a garanzia assoluta della
sicurezza alimentare dei consumatori, Curti Srl ha proceduto volontariamente ai relativi ritiri
e richiami dal mercato e ha contestualmente informato le Autorità competenti per avviare le
attività di allerta e controllo;
– Allo stesso tempo, poiché l’eventuale presenza di triciclazolo dipende esclusivamente dal suo
utilizzo nella fase di coltivazione del riso da parte dell’agricoltore, Curti Srl ha
immediatamente contestato la circostanza al fornitore delle partite di risone Vialone Nano da
cui è derivato il riso oggetto del richiamo volontario e del richiamo, avviando le
fasi conseguenti.
Considerato che l’allerta lanciata dalle Autorità trae origine proprio dalla segnalazione effettuata da Curti Srl all’esito dell’attività di controllo qualità da essa sistematicamente svolta – attività di controllo la cui utilità ed efficacia è inequivocabilmente confermata dall’episodio in esame – e che, ancor prima di qualsiasi prescrizione dell’Autorità, anche a rischio del clamore che ne sarebbe potuto derivare, Curti Srl ha immediatamente avviato l’attività volontaria di ritiro cautelativo dei lotti distribuiti.