Il piano di cottura in alluminio è molto bello da vedere ma si sporca molto facilmente. Come assicurarsi che sia sempre come nuovo.
Basta un ingrediente economico e un po’ di olio di gomito per avere un piano di cottura sempre brillante.
PIANO DI COTTURA: COME AVERLO LUCIDO
Il segreto per avere un piano cottura sempre lucido è non usarlo. Naturalmente si tratta di un’ironia. È impossibile stare in cucina senza usare il piano cottura. Per questo motivo è una zona della stanza che si sporca molto facilmente. Grasso, bruciature, macchie di caffè, acqua di cottura versata da pentole e padelle: sono tanti gli elementi con cui il piano di cottura viene a contatto ogni giorno.
Il cruccio di molti è che, spesso, lo sporco non viene via e la lucentezza non torna come prima. Eppure, non è necessario utilizzare costosi prodotti per la pulizia che, a volte, possono anche essere troppo aggressivi per l’alluminio della nostra cucina. Vi basterà, infatti, un ingrediente molto economico, disponibile in qualsiasi supermercato in bottiglie da un litro, qualche panno da cucina e un po’ di olio di gomito. Siete curiosi di sapere di cosa si tratta? Continuate a leggere e scopritelo, ne rimarrete sorpresi.
Cosa serve
Il piano di cottura in acciaio può essere reso lucido e splendente come se fosse nuovo, grazie all’aiuto di un solo ingrediente. Si tratta di un ingrediente molto usato in cucina e per la pulizia della casa che costa pochissimo: non più di 0,50 centesimi a bottiglia, per le versioni più economiche.
Stiamo parlando dell’aceto alcolico bianco che, comunemente, viene chiamato anche aceto bianco. È una soluzione composta da acqua e acido acetico che si ottiene da una doppia fermentazione. La prima è alcolica, la seconda è acetica, operata da batteri, dovuta ad alcolici, riso, frutta ma anche malti. Non è escluso che spesso l’aceto bianco venga ricavato dalle barbabietole da zucchero.
Per pulire il piano di cottura, avrete bisogno, quindi, di questo ingrediente portentoso ma anche di un panno in microfibra e di un panno da cucina. L’aceto va versato direttamente sul piano di cottura in alluminio. Distribuirlo uniformemente con il panno da cucina. Quindi, con il panno in microfibra imbevuto d’acqua, risciacquare accuratamente. È necessario un altro panno asciutto per asciugare accuratamente, evitando la formazione di aloni.
Se il piano di cottura è particolarmente sporco, si può versare l’aceto direttamente sulla superficie e poi passarlo con un panno da cucina. Ne basta davvero una piccola quantità per ottenere risultati sorprendenti. Fate attenzione a passarlo bene vicino ai bruciatori, dove lo sporco si concentra maggiormente. Il panno può essere passato anche sui fuochi.
Otterrete un piano di cottura lucido ma soprattutto igienizzato, pronto per essere riutilizzato per le vostre preparazioni.