Uno dei piatti più semplici, economici e gustosi con patate e carne macinata.
BISOGNO:
patate 4 pz
carne macinata 400 g
cipolla 1 pz
panna acida 2 cucchiai
sale, pepe, erbe aromatiche
POSTUP:
Grattugiare la cipolla su una grattugia fine o frullarla con un frullatore.
Mescolare la cipolla con la carne macinata, salare, pepare e aggiungere le spezie e le erbe aromatiche preferite a piacere.
Grattugiare le patate su una grattugia a grana grossa e spremere il liquido in eccesso, salare e pepare e mescolare con la panna acida.
Formare con la carne macinata delle costolette e metterle in una teglia da forno, disponendo tra le costolette le patate grattugiate.
Coprire la teglia con un foglio di alluminio e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti.
Togliere la pellicola e cuocere per altri 10 minuti.
Possiamo servire! ?