Perché grattugiare le patate sulle frittelle? Cucino questa cena da 5 anni e non ne ho mai abbastanza.

Uno dei piatti più semplici, economici e gustosi con patate e carne macinata.

BISOGNO:

patate 4 pz

carne macinata 400 g

cipolla 1 pz

panna acida 2 cucchiai

sale, pepe, erbe aromatiche

POSTUP:

Grattugiare la cipolla su una grattugia fine o frullarla con un frullatore.

Mescolare la cipolla con la carne macinata, salare, pepare e aggiungere le spezie e le erbe aromatiche preferite a piacere.

Questa immagine ha l'attributo alt vuoto; il nome del file è lvI18z5.jpg

Grattugiare le patate su una grattugia a grana grossa e spremere il liquido in eccesso, salare e pepare e mescolare con la panna acida.

Questa immagine ha l'attributo alt vuoto; il nome del file è mVlLFUP.jpg

Formare con la carne macinata delle costolette e metterle in una teglia da forno, disponendo tra le costolette le patate grattugiate.

Questa immagine ha l'attributo alt vuoto; il nome del file è brlKTwe.jpg

Coprire la teglia con un foglio di alluminio e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti.

Togliere la pellicola e cuocere per altri 10 minuti.

Questa immagine ha l'attributo alt vuoto; il nome del file è To6zPdf.jpg

Possiamo servire! ?

Leave a Comment