Non dovete mai staccare le foglie della pianta di basilico in questo modo: la farete morire subito. Ecco la tecnica dell’esperto che salverà la vostra pianta aromatica.
Quanto belle e profumate sono le piante di basilico? Uno spettacolo per gli occhi e per l’olfatto! Eppure, quasi nessuno riesce a prendersene cura in modo adeguato. Attenzione alle foglie di basilico! Se le staccate in questo modo, la pianta muore immediatamente.
LA PIANTA DEL BASILICO: CARATTERISTICHE E PROPRIETÀ
Originario dell’India, continente in cui ancora oggi gli si attribuiscono proprietà mediche e miracolose, il basilico è arrivato in Europa, prima in Grecia, più di 2.500 anni fa.
Appartenente alla famiglia delle Labiate, il suo nome scientifico è Ocinum Basilicum. Piccola curiosità: sapete perché nel mondo occidentale è conosciuta come “pianta reale”?
Una leggenda narra che Elena, madre dell’imperatore Costantino, in un terreno ricoperto di piante di basilico trovò la Santa Croce. Fin dai tempi più antichi, le foglie di basilico venivano utilizzate non solo a scopo terapeutico.
Gli Egizi ad esempio, utilizzavano questa pianta durante i loro processi di imbalsamazione mentre nel tardo Medioevo, questa pianta veniva usata per curare il malocchio, il raffreddore e le contrazioni in gravidanza.
Oggi usiamo il basilico e le sue foglie soprattutto in cucina ma le sue innumerevoli proprietà rendono questa pianta straordinaria anche per altri scopi. Avete mai provato l’olio essenziale di basilico? È perfetto per curare i disturbi gastrici e digestivi e alleviare la stanchezza fisica.
Come si coltiva il basilico? Basta sotterrare i semi in un vaso che poi coprirete con terriccio integrato con fertilizzanti naturali per accelerarne la crescita.
La pianta di basilico richiede terreno umido ma attenzione ai ristagni d’acqua: se la innaffiate più del dovuto, rischiate che appassisca in poche ore. Se anche voi avete una pianta di basilico in casa o in giardino, sicuramente, all’occorrenza, ne prenderete delle foglie per condire i vostri piatti o per preparare decotti.
Sei sicuro di sapere come si strappa una foglia di basilico? Fate attenzione: Se la strappate in questo modo state facendo morire la vostra pianta..
Non bisogna mai staccare le foglie della pianta di basilico in questo modo
Se anche voi siete abituati a strappare semplicemente le singole foglie dalla vostra bella pianta di basilico per poi utilizzarle, continuate a leggere: state sbagliando tutto!.
, altrimenti la sua morte è garantita. Qual è allora il metodo giusto per cogliere al meglio le foglie di questa pianta super profumata senza fare danni?
Ecco quella che gli esperti condividono la tecnica di potatura perfetta: bisogna recidere con le forbici solo un piccolo ramo a cui di solito sono attaccate 4 foglie.
Così facendo, la nostra pianta di basilico non morirà, anzi, avrà il tempo di far ricrescere un nuovo ramo con nuove foglie, nella parte recisa. Fate attenzione a non tagliare mai i rami più bassi, quelli vicini alla radice, ma tagliare sempre quelli più alti.
Sapevate che potete anche cambiare il sapore delle vostre foglie di basilico? Basta procedere con la potatura delle punte che spuntano sugli steli floreali della pianta e che assorbono alcune importanti proprietà nutrizionali causando l’alterazione del sapore del basilico.
Vi sveliamo anche un altro segreto che vi tornerà sicuramente utile se siete appassionati di erbe aromatiche: non coltivate mai insieme o comunque vicine, la pianta di basilico e quella di salvia: finirebbero per morire entrambe.
. Al contrario la pianta di salvia cresce perfettamente in un terreno asciutto.
Tutte le proprietà benefiche del basilico
Il basilico è una pianta straordinaria che non viene utilizzata solo per insaporire piatti e pietanze. Le sue foglie possono essere utilizzate anche a scopo terapeutico. Studi scientifici hanno dimostrato che consumare regolarmente foglie di basilico aiuta a:
- mantenere sotto controllo gli sbalzi d’umore;.
- guarigione delle ferite;.
- combattere il senso di stanchezza e di esaurimento;.
- calmare i dolori addominali e i crampi;.
- Limita gli arrossamenti cutanei;.
- pulisce la pelle da brufoli e impurità.
Come si può leggere, il basilico ha davvero tante virtù che sono utili al nostro organismo in tante situazioni. Si possono consumare le sue foglie fresche, si può fare un decotto o un impacco per la pelle.
Le foglie di questa pianta sono straordinarie se utilizzate nel modo corretto. Ora che avete anche imparato la tecnica giusta per reciderle senza danneggiare la pianta, non vi resta che godere di tutte le proprietà benefiche che questo incredibile gioiello della natura dona al nostro organismo.