Preparate una gustosa ricetta a base di carne per il vostro pranzo della domenica. Potete scegliere tra carne di maiale o di manzo, aggiungere patate, cipolle o panna acida.
Anche se non è una specialità gastronomica della cucina francese, vi piacerà! A prima vista può sembrare complicato da preparare, ma vi assicuriamo che è vero il contrario.
È necessario:
- 500 g di manzo
- 1 cipolla
- 250 g di maionese
- 5 patate
- 100 g di formaggio a pasta dura
- Il sale
- Pepe nero macinato
- Coriandolo
- Aglio tritato (a piacere)
- Olio di girasole
Progressi:
Preriscaldare il forno a 190 gradi.
Tagliare la cipolla pulita a semicerchi e le patate a fette sottili.
Tagliare la carne a pezzi, salare e pepare e mescolare bene il tutto.
Aggiungere la maionese al formaggio grattugiato e mescolare.
Spennellare la teglia con olio di semi di girasole.
Mettere metà delle patate, condire, mettere metà della carne sopra le patate, uno strato di cipolle e infine metà della maionese e del formaggio.
Ripetere questa procedura, nello stesso ordine, un’altra volta.
Mettere la teglia in forno e cuocere per circa 1 ora.
Vi auguriamo un buon assaggio!
Non dimenticate di condividere questa ricetta anche con i vostri amici!
