La torta di noci pecan è un classico intramontabile della cucina americana, con la sua crosta burrosa e il ripieno ricco di noci e sciroppo di melassa. Con questa ricetta semplice e deliziosa, puoi preparare la torta di noci pecan perfetta per qualsiasi occasione. Segui i passaggi qui sotto per scoprire come farlo!
Ingredienti
- 1 pasta sfoglia per torte
- 1 e 1/2 tazze di noci pecan
- 3 uova
- 1 tazza di sciroppo di mais
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1/4 di tazza di zucchero bianco
- 1/4 di tazza di burro fuso
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/4 cucchiaino di sale
Istruzioni
1. Preriscaldare il Forno
- Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia per torte con la pasta sfoglia.
2. Preparare il Ripieno
- Disporre uniformemente le noci pecan sulla base della pasta sfoglia.
- In una ciotola, sbatti le uova, lo sciroppo di mais, lo zucchero di canna, lo zucchero bianco, il burro fuso, l’estratto di vaniglia e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto sopra le noci pecan nella teglia.
3. Cuocere la Torta
- Inforna la torta di noci pecan preriscaldata per circa 45-50 minuti, o fino a quando il ripieno è leggermente dorato e appena appiccicoso al centro.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la torta completamente prima di servirla.
Suggerimenti
- Crocantezza Extra: Per un tocco extra di croccantezza, puoi tostare leggermente le noci pecan prima di aggiungerle alla pasta sfoglia.
- Varianti di Gusto: Aggiungi una spruzzata di cannella o una spolverata di cioccolato fondente grattugiato sul ripieno per una variazione deliziosa.
Con questa ricetta, potrai preparare una torta di noci pecan deliziosa e decadente che sarà un successo in qualsiasi occasione. Condividi questa ricetta con i tuoi amici e familiari e delizia il palato di tutti con la bontà della torta di noci pecan fatta in casa!